今天下午两点，我和十九位圣玛格烈中学中二的同学兴致盎然地到女皇镇中学参加一个叫做“The Chemist Chef”的三天工作坊。同时参与这项活动的还有光伟中学等学校。大家在食堂集合后，才一起到二楼的家政厨房开始工作坊的活动。

工作坊的目的在于揭开科学神秘的面纱，并引导我们以全新的视角发现化学这门学科与我们的日常生活的关系。而家家户户的厨房好比是一家微型的化学工厂，我们常吃的奶油，蛋黄酱，香醋，苹果酱等就是从这里制造出来的，可见科学知识已然是我们日常生活中不可分割的一部分。

掌握了一定的食品化学知识后，我们每五人分成一个小组，运用食品化学知识，结合烹饪技巧，在规定的时间内用指定的食材，烹制出一道简单的食物。比赛紧锣密鼓地进行着。当食物准备完毕时, 各个小组指派一位同学向大家介绍所使用的原料和食物准备的过程，及运用了哪些食品化学知识。接着是在场的老师、同学品尝美食的时间了，最后由各间学校的老师根据参赛者对化学知识的掌握程度和运用的效果，以及食物的味道等综合评分，评选出最佳厨师。比赛成绩终于揭晓了，我所在的小组技压群雄获得了第二名的优异成绩！

虽然我们没得到冠军，但是通过这个工作坊，我们不仅掌握了科学实验必备的几种方法：观察、信息汇聚、分析研究，直到得出结论；而且还将课本上学到的知识，通过实践验证，了解到抽象的科学原理其实活生生地存在我们普通而繁琐的生活中。比如：密度、混合物等科学概念就与我们的生活息息相关，可见神秘的科学源于生活，掌握了科学就能改善人类的生活。我也因为代表小组发言而对演说充满信心，这是我的另一项收获。

总的来说，我很高兴能参与这样一个既有趣又有意义的工作坊，我们是乘兴而来，满载而归！

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